Bạn chỉ cần theme đoạn sau là logo ở trên thanh menu wordpress tự biến mất.
function remove_wp_admin_bar_logo() {
global $wp_admin_bar;
$wp_admin_bar->remove_menu('wp-logo');
}
add_action('wp_before_admin_bar_render', 'remove_wp_admin_bar_logo', 0);
Chúc các bạn thành công.